【商品名】ベネズエラ ムクカイ農園 ピンクブルボン
[フレーバーノート]
カッピングコメント:ローズ、シャンパン、フランボワーズ
[店主コメント]
ピンクブルボンは店主の大好きなコーヒーのひとつですが、このベネズエラを飲んだ時に相当な衝撃を受けました。アールグレイのような香り、透き通った甘味、長い余韻の後味。この手のものをコーヒーと呼んでも良いのかわからなくなります。
そして今まで飲んできたピンクブルボンとは別物です。それ故にピンクブルボンファンには受け入れられない可能性すらあります。今のところ田口真太郎商店の目玉商品です。
[豆の情報]
産地:ベネズエラ メリダ州 エルバレ
精製:フリーウォッシュド
焙煎度:浅煎り(ライトロースト)
栽培品種:ピンクブルボン